“Su diyeti aslında sebze ve su ağırlıklı bir detoks programı. Bu yüzden hızlı kilo verdiren diğer şok diyetler gibi sağlığa zararlı değil” dense de Diyetisyen Selahattin Dönmez, bu diyeti karbonhidratı, proteini ve yağı olmadığı için çok zararlı buluyor. Dönmez, öğünlerde önerilenlerin dağılımının ise çok sağlıksız olduğunu belirtiyor.

Su diyeti programı nasıl?

Sabah: 1 bardak ılık limon suyu
1 bardakj portakal ve greyfurt karışımı
2 dilim taze ananas
6 tane çilek
2 kaşık yulaf ezmesi

Ara: 1 bardak ıhlamur
Papatya ve melisa yaprağı çayı
1 bardak ılık su ve 1 çay kaşığı zencefil tozu ile hazırlanmış çay

Öğle: 2 bardak su
2 kase sebze çorbası
Bol yeşil salata (Avakado, turp, taze soğan, tere, roka, maydanoz, domates, yağ ve limon)

Ara 1: 3 tam ceviz (Ara öğünlerin arası 1 saat olmalı)

Ara 2: 2 dilim ananas, 1 elma, 1 bardak zencefil tozu çayı

Ara 3: 1 dilim tam buğday ekmeği
1 dilim peynir
Domates
Salatalık ve meydanoz
1 bardak papatya çayı

Akşam: 2 bardak su
2 kase sebze çorbası
1 porsiyon sebze haşlama (tercihe göre üzerine az zeytinyağı, bol limon ile keten tohumu eklenebilir)
1 kutu probiyotik yoğurt

Ara: 2 dilim ananas
15-20 adet siyah çekirdekli üzüm
4 tane kayısı
2 bardal ılık limonlu su

Her gün beş porsiyon meyve- sebze yiyebiliyor, bol bol su içip, kahveden, sigaradan uzak durabiliyorsanız, stresten uzak bir yaşamınız varsa, düzenli olarak spor yapabiliyorsanız, detoksa hiç mi hiç ihtiyacınız yok demektir! Ama ağlıklı bir yaşamın gereklerini yerine getirebilenlerin sayısı tahmin edersiniz ki çok değil. Özellikle metropolde yaşayanlar ne stresten uzak durabiliyor, ne sağlıklı beslenebiliyor. Kahve ve sigara da hayatlarımızın vazgeçilmez kahramanı olunca aramızda detoksa ihtiyacı olanların ne kadar çok olduğunu siz

düşünün. Çevre kirliliği de dahil olmak üzere, sağlıksız bir yaşam biçimi sonucunda biriken toksinlerin vücuttan arındırılması anlamına gelen detoks, sağlıklı bir yaşam için gerekli olan bir yaşam biçimi aslında.

Hep yorgunsunuz
Tamamlayıcı Tıp ve Anti-againg Bilimsel Tamamlayıcı Tıp ve Regülasyon Derneği Başkanı Dr. Hüseyin Nazlıkul, “Vücudumuza zarar veren zehirli kimyasallar yani toksinler; dokularımızın, organlarımızın, hücrelerimizin baş düşmanı” diyor. Biriken ve atılamayan bu toksinler bize; yorgunluk, güçsüzlük, bitkinlik, kendini iyi hissetmeme, aşırı uyku ya da uykusuzluk, kas ve eklemlerde gerginlik, ağrı ve güçsüzlük, sinirlilik, bunaltı hissi gibi birçok sorunla geri dönüyor. Sağlıklı bir yaşam için bedene bilinçli bir şekilde yardım etmek ve organizmadan toksinlerin atılmasını sağlamak gerekiyor. Detoksifikasyon olarak da adlandırılan bu işlem, birkaç yönlü olarak yapılabilir. Mesela; özel diyetlerle vücudu arındırma, belli sürelerde doktor kontürolünde su, sebze suyu ve meyvesuyu rejimleri, vücudu toksinlerden arındırıyor.

Detoksta etkili olan besinler
Ananas: Bol C vitamini cilt ve sindirim detoksu sağlayan bromelin sebebiyle öneriliyor.

Greyfurt: Detoks kürlerinin favori meyvesi. Yüksek oranda C vitamini ve lif içeriyor.

Kayısı ve Şeftali: Güçlü bir antioksidan olan beta karotenin en iyi kaynakları.

Portakal: C vitamininden zengindir. Bol miktarda lif ve flavinoid içerir.

Elma: Son derece yararlı bu flavinoid olan likopen’in, kolesterol azaltıcı pektin’in ve birçok vitaminin kaynağı.

Havuç: Antidoksidan olan beta karoten ve C vitamini bakımından zengindir. Çok güçlü bir toksin atıcı.

Enginar: Karaciğerin çok yararlı bir destekleyicisi ve güçlü bir toksin gidericidir.

Kereviz: Güvenilir bir antidoksidan ve iyi bir sindirim rahatlatıcısıdır. Sarmısak ve soğan bağışıklık sistemini güçlendirici kolesterol azaltıcı ve toksinlerden arındırıcı etki gösterirler.

Yapmanız gerekenler
Detoks diyeti sırasında, eğer bir şeyler yemek ihtiyacı doğarsa, kabuğuyla beraber mikserden çekilmiş elma püresi yenebilir. Ancak rejim sırasında lifli gıdalar yenmemelidir. Buğday kepeği kalın bağırsağı tahriş ettiğinde yenmemesi doğru olur.

Önemli Hatırlatmalar

• Rejim sırasında sindirimi uyaracağı için çiklet çiğnenmemeli.
• Cilt detoksunu ihmal etmeyin, buhar banyolarından, saunadan, hamamdan ve masajdan yararlanın.
• Çok gerekli olmadıkça (ağrı kesici, gaz giderici, antiasidler) ilaç kullanmayın.
• Gün boyunca en az 2- 2.5 litre su için.
• Haftada 1500 kilo kalori harcayacak şekilde egzersiz yapmayı ihmal etmeyin.
• Detoks süresince günde 2 fincan kadar rezene veya karahindiba çayı için.
• Gece yatarken bir fincan ılık suya veya süte bir çay kaşığı taze bal ilave edip yavaş yavaş yudumlayın. Ayrıca isterseniz bir dilim çikolata da tüketbilirsiniz.
• Hayvansal protein ihtiyacınızı balık ile ve doğada yetişmiş hayvanlardan sağlamaya çalışın.
• Düzenli olarak, dönüşümlü sıcak ve soğuk duş alın.
• Olumlu olun. Sizi güldürecek veya gülümsetecek ortamlarda, sevdiklerinizle bir arada olmaya özen gösterin.
• Kendinize dinlenmek için zaman ayırın.
• Dostlarınızı, büyüklerinizi ziyaret edin. Eşiniz ve çocuklarınızla daha çok birlikte olabileceğiniz fırsatlar yaratın.
• Eğlenmeyi ihmal etmeyin.
• Sigara ve alkolü bırakın

Patates diyetiyle bir haftada 3 kilo verin! Patatesin hep şişmanlattığı söylenir. Kalorisinin yüksek olduğu düşünülür ve diyet listelerinden uzak tutulur. Oysa patates vücut için gerekli birçok mineral içeriyor. Bu nedenle beslenme programından çıkartılmaması gerekiyor. Hazırladığımız patates diyeti ile 1 haftada rahatlıkla 3- 5 kilo verebilirsiniz.

1. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 2 dilim kepekli ekmek, diyet margarin, domates, yeşil biber
Öğle: 220 gr patates ile salata, çok az sıvı yağ
İkindi: 1 elma
Akşam: 120 gr kuzu incik, 150 gr patates ile yapılmış yemek, bol salata

2. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 2 ince dilim salam, salatalık, domates
Öğle: 200 gr patates ile hazırlanmış mevsim türlü, bol salata
İkindi: 200 gr havuç
Akşam: 200 gr balık, 120 gr haşlanmış patates, bol salata

3. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 1 sosis, salatalık domates
Öğle: 160 gr haşlanmış patates, çeyrek bardak süt ile yapılmış püre, 5 adet taze kayısı bol salata
İkindi: 1 bardak ayran
Akşam: 2 adet yumurta, 160 gr patates (kuşbaşı doğranmış) ile omlet, bol salata

4. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 50 gr kepekli ekmek, 5 gr yağ, 5 gr bal
Öğle: 100 gr dana eti, 160 gr haşlanmış patates ile sebze türlü, bol salata
İkindi: 175 gr greyfurt
Akşam: 80 gr patates tava, 200 gr ızgara köfte, bol salata

5. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 200 gr yağsız yoğurt içine salatalık ve dereotu karıştırın.
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr ekstra light yoğurt
İkindi: 150 gr mevsim meyvesi
Akşam: 8 kibrit kutusu patatesli tepsi böreği, bol sebze ve salata

6. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 25 gr kepekli ekmek, 30 gr peynir, 100 gr mevsim meyvesi
Öğle: 160 gr patates, 100 gr patates, 100 gr havuç ile püre, 300 gr ekstra light yoğurt
İkindi: 4 adet salatalık turşusu
Akşam: 2 adet kabak, 150 gr haşlanmış patates, 110 gr dana eti, bol salata

7. GÜN
Sabah: Kahve ya da çay, 1 kase cornflakes, 250 gr yoğurt
Öğle: 320 gr patates, 5 gr tereyağ, 30 gr kaşar peyniri, yemek kaşığı sosis ve hardal ile kumpir, bol salata
İkindi: 1 bardak ekstra light süt
Akşam: 180 gr biftek, yarım su bardağı mantar, 80 gr patates ile yapılmış salçalı biftek, bol salata