Patates Köfte MALZEMESİ: 1 Kg, patates (5 adet orta boy patates), 2 Yumurta, 1 Tatlı kaşığı hindistancevizi, 1 Su bardağı çiçek yağı, Biraz tuz, kırmızı biber, karabiber.
Patates Köfte YAPILIŞI: 1.Patatesleri soyup yıkayınız ve dörde bölünüz, 2.Su dolu bir kapta haşlayınız ve fazla suyunu süzdürünüz, 3.Tekrar ağır ateş üzerinde suyunu emmesi için bekletiniz, 4.Ateşten alınız, ılınınca içine iki yumurta biraz hindistancevizi, tuz, kırmızı biber koyarak püre makinasından geçiriniz, (veya kalburdan) Fazla karıştırmayınız, 5.Yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayınız. Önce una, sonra yumurtaya ve daha sonra da galeta tozuna bulayarak kızgın yağda 3-4 dakika kızartınız. Sıcakken servis yapınız.
Sponsor Bağlantılar:
Herkesin ortak derdi kilo. Peki ideal kilonuzu biliyor musunuz? İdeal Kilo Hesaplama
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sitede yer alan yazıların her türlü kullanımı ve uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiçbir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.