MALZEMESİ 5 Su bardağı un, 1 Yumurta, 1,5 Su bardağı ılık su, 1 Tutam tuz, 1 Tatlı kaşığı bira mayası, 1,5 Su bardağı çiçek yağı, ŞURUBU İÇİN 3 Su bardağı toz şeker, 3 Su bardağı su, 1/2 Limon suyu, YAPILIŞI 1.Bira mayasını 3-4 kaşık ılık su ile ılık bir yerde bekletip kabartınız, 2.Elenmiş unu bir tencereye koyarak ortasını açınız, 3.1 yumurta, kabarmış maya, ılık su ve tuz ilâve ederek İyice karıştırınız. Koyu boza kıvamında çok yumuşak bir hamur yapınız, 4.Yaptığınız hamuru üstünü örterek ılık bir yerde 1-1,5 saat dinlendirerek kabartınız, 5.Hamur iyice kabarınca hamurdan sol avuç içine alarak sıkınız ve ıslak bir kaşıkla iri bilya büyüklüğünde kopartarak kızdırılmış çiçek yağına atınız. Pembe renk olana kadar kızartınız, 6.Kızaran lokmaları kevgirle alarak evvelce hazırlanmış ve soğutulmuş şuruba atınız, 7.Lokmalar şurubu içince servis tabağına çıkartınız. ŞURUP HAZIRLIĞI 1.Şekeri su ile ağır ateşte kaynatınız, 2.KoyulaşıncaMimon suyu ilâve ederek ateşten alınız.
Sponsor Bağlantılar:
Herkesin ortak derdi kilo. Peki ideal kilonuzu biliyor musunuz? İdeal Kilo Hesaplama
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sitede yer alan yazıların her türlü kullanımı ve uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiçbir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.