LABNELİ KABAK DOLMASI tarifi
Malzemeler:
KÜÇÜK KABAK 80 GR LABNE PEYNİRİ 2 YUMURTA AKI 1/4 SU BARDAĞI SÜT (LIGHT) 1/4 SU BARDAĞI KREMA 3 SAP ARPACIK SOĞANI ZEYTİNYAĞI KOMİLİ
YAPILIŞI:
Kabakları yıkayın, uzunlamasına ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkartın. İçlerini hafifçe oyun ve çıkan içleri bir tarafa ayırın. Kabakları kaynar tuzlu suda 3 dakika tutup, süzün. Kıyılmış arpacık soğanlarını, bir tarafa bıraktığınız kabak içleri ile birlikte, 2 çorba kaşığı zeytinyağında çevirin. Bunları 5 dakika hafif ateşte pişirmeye bırakın. Sonra bunlara süt ve kremayı, tuzu, biberi ve bir tutam muskat’ı katın ve 10 dakika daha pişirin. Ateşten alıp ılınmaya bırakın.Bu sırada yumurta aklarını kar köpüğü gibi çıpm. Köpükleri kaşık kaşık soğanlı kabaklara katın. Ardından da labneyi ekleyin.Kabakları bu karışımla doldurun ve bir yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üstlerine biraz zeytinyağı gezdirirseniz kabakların kurumasını engellersiniz.Kabakları 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Sponsor Bağlantılar:
Herkesin ortak derdi kilo. Peki ideal kilonuzu biliyor musunuz? İdeal Kilo Hesaplama
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sitede yer alan yazıların her türlü kullanımı ve uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiçbir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.