Hazırlanışı Geniş bir kabın içine domatesler rendelenir. Biber ve soğan doğranır. İçine tuz ve yoğurt konur, karıştırılır. Unu ekleyerek hamur hale getirilir. Cam veya çelik bir kaba konup üzeri örtülür. Her gün yoğrulur, sulanırsa un katılır. Bir hafta bekletilir. Örtü üzerine küçük parçalar halinde yayılır. Kuruyunca parçalar elle biraz daha küçültülür. Kevgirden keçirilerek gölgede iyice kurutulur. Bez torbalarda saklanır. Malzemeler: 1 kg yoğurt 6 adet salçalık biber 6 adet domates 6 adet soğan 15 adet sivri biber tuz aldığı kadar un
Sponsor Bağlantılar:
Herkesin ortak derdi kilo. Peki ideal kilonuzu biliyor musunuz? İdeal Kilo Hesaplama
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sitede yer alan yazıların her türlü kullanımı ve uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiçbir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.