Web Sitemize hoş geldiniz...
Online Kadınların Buluşma Noktası...
beyaz un zararları
TARİH: 27-06-2011 - SAAT: 11:56:39 | Ekleyen: Kadın Türk
İnsanoğlu, önce tahılları kırıp öğüterek, tahılın tamamını olduğu gibi tüketiyordu. Sonra tahılı dış kabuğundan ve embriyosundan (ruşeym) ayırmayı ve daha beyaz, daha kolay işlenir bir un elde etmeyi keşfetti. En zengin kısmını kaybediyoruz Rafine etme işlemi 'istenmeyen' öğeleri tahıldan ayrıştırıyor ve geriye karbonhidrat ve nişasta yönünden zengin olan endospermi bırakıyordu. İstenmeyen ve ayrıştırılıp atılanların aslında tahılın en besleyici kısmı olduğu ise ancak günümüzde toplumlar tarafından anlaşılır hale geldi.
Rafinasyon işlemi; kalp-damar ve sindirim sistemi başta olmak üzere insan vücuduna birçok fayda sağlayan sağlıklı doymamış yağları, lifleri, vitaminleri ve mineralleri tahıldan uzaklaştırıyor. Hele bizim gibi ekmek tüketiminde dünya rekortmeni olan, beslenmesinin temeline tahılları koyan bir toplum için kaybedilen besin değerleri daha da önemli hale geliyor. Rafine unun raf ömrü daha uzun Aslında rafinasyon işleminin tek nedeni, elde edilen unun mutfaklarda daha kolay işlenebilir olması ya da beyaz unun bir zamanlar bir statü göstergesi olması değil. En önemli nedenlerden biri de, tam tahılın içerdiği doymamış yağların unun raf ömrünü kısaltması ve bozulmasını hızlandırması. Zaten bu nedenle tam tahıl unlarının kısa zamanda tüketilmesi ya da serin bir yerde saklanması gerekiyor. Esmer una iade-i itibar Günümüzde, yeterli olmasa da market raflarında beyaz unun yanı sıra diğer ürünleri de bulmak mümkün. Bu konudaki çeşit her geçen gün artıyor. Rafine una göre çok daha pahalı olsa da tam tahıllı unlar marketlerde bulunabiliyor, tam tahıllardan elde edilmiş ekmekler, unlu mamuller geçmişe oranla daha fazla itibar görüyor. Ayrıca beyaz un elde ederken kaybedilen ruşeym ya da kepek gibi ürünler bazı un karışımlarının içinde yer alıyor. (Dikkat! Kepekli un ya da ekmek tam tahıllı anlamına gelmiyor.) Hatta son derece besleyici olan ruşeym de ayrıca paketlenerek satılıyor.
Sponsor Bağlantılar:
Mehmet Öz Tavsiyeli
Orjinal Afrika Mangosu Şimdi Türkiye'de!
TAGS: beyaz un zararları, unun zararları, pembe maskenın zararları kadın,
beyaz un zararları Hakkında Yeni Yorum Yaz
Yorum yazarken lütfen;
- Düzgün bir Türkçe kullanınız!
- Argo ve küfürlü kelimeler kullanmayınız!
- İnsanları rencide edici ithamlarda bulunmayınız!
İdeal Kilo Hesaplama
Herkesin ortak derdi kilo. Peki ideal kilonuzu biliyor musunuz? İdeal Kilo Hesaplama
Neden Kadın Türk
- Üyelik şartı yok!
- Kişisel bilgileri vermek yok!
- İstediğiniz yazıyı üye olmadan yazabilirsiniz
- Yazılan yazıları üye olmadan yorumlayın
- Kendini özgürce ifade edin
Site İçerisinde Arama Yap
Güncel
Popüler
VİDEO
YORUM
- çağan çokcan 9 gün selülite son Yorumlayan: eylül
- penis boyutu endişe Yorumlayan: gokhan toprak
- limon kapsülü Yorumlayan: ülkü
- v-pills riskleri Yorumlayan: ferhad
- dudaklar nasıl daha sıkı olur Yorumlayan: İLKNUR AYTEN
GainMax Kilo Aldırıcı Reklam Alanı
Altın Çilek Reklam Alanı
Red Pepper Biber Hapı Reklam Alanı
Reklam Alanı
Kekikli Acı Cehre Satış Sitesi
Tuğba Özayın Zayıflama Hapı Kekikli Acı Cehre Sitesi
Bakanlık Onaylı Biber Hapı Red Pepper Orjinal Satış Sitesi
Kullanım Hakları:
Bu sitede yer alan yazıların tümü, bilgi edinmek isteyen ziyaretçiler için hazırlanmıştır. Bu bilgiler, hiç bir zaman hastalık ve diğer sorunlara yönelik teşhis ve tedavi amaçlı olarak kullanılmamalıdır. Sitede yer alan yazıların her türlü kullanımı ve uygulanması sonucu doğan hukuki, ahlaki, mesleki, sağlık ve yaşamsal sorunlar sadece bu eylemi gerçekleştiren kişilerin sorumluluğundadır. Bunlardan dolayı ortaya çıkabilecek hiçbir sorundan site ve yazarları sorumlu kılınamaz.
Tavsiye Sitelerimiz: afrika mangosu, v-pills, açai 1200, osmanlı iksiri, gainmax, african mango, hamam otu yağı, supratall, göbek eritme bandı, acai, argan yağı, misutgaru, guarana, gibi kaliteli siteleri destekliyoruz...